Гриль для кур ATESY Командор-2/2М используется на предприятиях общественного питания и торговли. Приготовление тушек осуществляется инфракрасным излучением от электрических нагревателей (ТЭНов). Благодаря вращению тушек, насаженных на вертел, происходит равномерная тепловая обработка со всех сторон. Стеклянная дверь позволяет визуально наблюдать за приготовлением тушек.
— Все элементы гриля, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
— Верхний выступающий козырек формирует поток удаления смога, предотвращая загрязнения стеклянной двери.
— Постоянная скорость вращения шампура и оптимальное расстояние от продукта до ТЭНов обеспечивают равномерную прожарку кур.
— Дверь имеет магнитный фиксатор закрытого положения.
— Угол и положение открытой двери не препятствуют выемке шампура с курами.
— Специальный узел вращения и поддержки шампура обеспечивает быструю установку и выемку шампура из камеры.
— Лампа подсветки рабочей камеры защищена жаропрочным колпаком.
Опции
Универсальная витрина-подставка серии ВК, на которую устанавливается гриль для кур в комплект не входит. В ней также можно хранить уже приготовленные тушки кур в горячем виде.
| Тип гриля | шампурный |
| Количество кур | 10 |
| Количество ТЭНов | 4 |
| Температурный режим | от 50 до 250 °С |
| Подключение | электричество |
| Электрическая мощность | 4.5 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Ширина | 963 мм |
| Глубина | 508 мм |
| Высота | 696 мм |
| Вес (без упаковки) | 45 кг |
| Страна производства | Росси |
