Шкаф Abat ШРТ- 4ЭШ предназначен для расстойки кондитерских и мучных изделий, замороженных полуфабрикатов. Предприятия общественного питания используют расстоечные шкафы как в составе технологической линии с конвекционными шкафами или пароконвектоматами, так и отдельно.
— Модель оснащена распределением тепла в камере, пароувлажнением, подсветкой камеры.
— Все поверхности корпуса сделаны из нержавеющей стали, защищающей от возникновения коррозии.
Опции
— Гастроемкости поставляются по отдельному заказу.
— Устанавливаемое изделие ЭШ-2К, ЭШ-3К.
| Тип | шкаф |
| Установка | напольный |
| Управление | механическое |
| Тип подключения к воде | заливной |
| Контроль влажности | + |
| Количество уровней | 4 |
| Формат емкостей | блок хлебных форм 3Л7, гастроемкость GN1/1 |
| Температурный режим | от 30 до 85 °С |
| Напряжение | 380 В |
| Ширина | 1300 мм |
| Глубина | 1022 мм |
| Высота (без упаковки) | 650 мм |
| Вес (без упаковки) | 99 кг |
| Страна производства | Россия |
